作为享誉全球的行业知名盛会，iba 展示了从原材料、行业解决方案到最终成品，从手工生产到工业化量产的整条产业链。2027年德国烘焙展将在2027年10月24-28日德国慕尼黑展览中心举办。三年一届，全球瞩目。
     2025年，iba 吸引近 46个国家及地区的985个国际参展商和超过149 个国家及地区的49,115位海外专业观众前来展示和参观。食品添加剂和配料专区尤其受欧美市场买家青睐，40.7%, 23000多的iba专业买家，直奔该展区。iba是全球最专业、世界领先的烘焙与糕点制作工艺博览会。自 1949 年创办以来，一直成为烘焙，糕点和快餐行业的顶级平台。来自五大洲的展商带来了最新的烘焙加工设备、产品、原材料、服务和最新工艺技术，既适合中小企业开拓市场又适合大型烘焙和糕点生产工业企业展示企业形象。